Büszkeségünk

A Hétfogás Fogadó

A Hétfogás Fogadó 2012. január. 1-én nyitotta meg kapuit a villányi dombok és szőlőtőkék ölelésében, a történelmi pincesor közepén. Éttermünket és panziónkat családi vállalkozásként üzemeltetjük.
A vendéglátással kapcsolatos filozófiánkat legjobban Gundel Károly 1934-ben leírt szavai tükrözik.

"A vendéglátás: Otthonunkba vagy egyéb erre alkalmas helyen, másnak való öröm, kellemetesség, élvezet okozása, szerzése és nyújtása.
Legalább is ennek kell szándékunknak lenni, ha vendéget hívunk házunkhoz."

Egy 60-70 fő befogadására képes kerthelyiséges étteremmel állunk kedves vendégeink rendelkezésére. Törekszünk a közvetlen, családias hangulat kialakítására, természetesen a vendég igényeinek figyelembevételével. Ételeinket a házias ízek jellemzik, célunk hogy a vendég ne csak jót, hanem jól is egyen. Ezért a tányért csak akkor díszítjük, ha marad rajta hely! ?
Az étkezéshez 8 pincészet 35-40 borát kínáljuk, a klasszikus boroktól a prémium kategóriáig!
50fős különtermünk kiválóan alkalmas családi, baráti vagy céges összejövetelek megtartására.
Panziónk közvetlenül az étterem mellett található, hat kétágyas szobával, melyek pótágyazhatóak, ezért akár 14 fő fogadására alkalmasak.
Szobáink, kellemes pihenést nyújtanak, saját fürdőszobával, légkondicionálóval, kényelmes vastag matracokkal a mindennapi rohanás elől menekülőknek!
Egész éves nyitvatartással és szeretettel várunk minden Villányba érkező vendéget. Bátran térjenek be hozzánk és tegyenek próbára minket.

Image
Image
Image
Éttermünk ajánlata

7 fogásos menü

Első fogás: Parasztos ízelító

KaltePlattenachungarischer Art, Hungariancolddish, Mađarskohladnojelo
Ajánlott bor: Csiki pince Tramini

Második fogás: Libamájjal töltött gombafej
rántva, tartármártás

PaniertePilzköpfe mit Gänselebergefüllt, Tartarensoße, Mushroomfilledwithgooseliver, Pohanapunjenagljiva s guskinimjetrima i tartarom
Ajánlott bor: Vylyan pincészet Herka(chardonnay)

Harmadik fogás: Húsleves cérnametélt

Fleischbrühe mit Fadennudeln Brothwithliverdumpling Mesna juha s rezancima

Negyedik fogás: Roston harcsa salátaágyon

Welsfiletvom Rost auffrischemSalatbett, Roastcatfishwithfresh mixed salad, Pečeni som s friškommješanomsalatom
Ajánlott bor: Vylyan pincészet Boszorkány (olasz/rajnai cuvée)

Ötödik fogás: Bélszín tükörtojással, rizzsel

Lendensteak mit Spiegelei,Beef steak with friedeggs,But s jejetom na oko
Ajánlott bor: Gere Tamás és Zsolt pincészet, Merlot

Hatodik fogás: A bor csókja

Kuss des Weines, Kiss of thevein, Poljubacvina

Hetedik fogás: Sajtok

Käse, Chees, Sirevi

Összesen:14000Ft
elismerések

Amit vendégeink mondtak

A hosszú hétvégén ismét Villányban voltunk. Mind a három estén a vacsorát a Hétfogás étteremben fogyasztottuk. Az ételek ízletesek, a pincérek kedvesek és az árak elfogadhatóak voltak. Köszönjük a kedvességüket. " Jövőre veled-tek ugyanitt " Mindenkinek javaslom, aki finomat szeretne enni.
Ildikó Horváthné M.
Ildikó Horváthné M.
Vendég
Fantasztikus hely, igényes, rendezett. Villány központjában található, minden könnyen megközelíthető gyalogosan innen. Nagyon udvarias és barátságos a kiszolgálás. Vendégszerető emberek. Jól éreztük magunkat, teljes mértékben kényelmesen.? Az étteremben óriás adagokat adnak, nagyon finomak ráadásul az ételek, a felszolgálás pedig kifejezetten gyors. Visszatérünk! ?
Zsanett Pásztor
Zsanett Pásztor
Vendég
Éttermet teszteltem és nagyon meg voltam elégedve! Gyors kiszolgálás, meleg ételek és az egyedi igényemnél se akadtak fent, sőt segítőkészek voltak!
Takács Péter
Takács Péter
Üzleti utazó
A kiszolgálás és az ételek kifogástalanok voltak! Jó hangulat, kedves pincérek! Mindig tele az étterem! Csak ajánlani tudom őket!
Fábián Edina
Fábián Edina
Barátokkal utazó
Egy hétvégét töltöttünk itt, minden nagyon szuper volt! Tiszta szobák,kényelmes nem nyikorgó ágy, kedves udvarias személyzet. Svédasztalos reggeli bőséges volt,még lángost is ehettünk ha szerettünk volna :) A pincesor elején voltunk így minden karnyújtásnyira volt. Szerintem még visszajövünk ősszel, ajánlom mindenkinek a szállást! 5*
Tanács Nikolett
Tanács Nikolett
vendég
Image
A konyhafőnök ajánlata

Empfehlungen des Chefkochs

BBQ Oldalas6500Ft

BBQ-Schweineseite, BBQ-Pork side, BBQ-Svinjska strana

Ropogós Kacsacomb pároltkáposzta, hagymás törtburgonya6500Ft

Enten keule mit gedünstetem Kraut und Zwiebeln stampfkartoffeln
Duck leg, steamed Cabbage, onion potato
Pacji but uz kupus na pari i krumpir s lukom

Ropogósra sült csülök párolt káposztával Hagymás törtburgnyával6500Ft

Gebratene Schweinshaxe mit gedünstetem Kraut, Zwiebeln Stampfkartoffeln
Roast Pork knuckle with steamed cabbage,onion Potato
Peceni zglob uz kupus na pari i krumpir s lukom

Pisztráng jó fokhagymásan petrezselymes burgonyával7200Ft

Forelle mit knoblau und Petersielienkartofeln
Pike-pearch with garlic and parsleypotatoes
Pastrva s češnjakom i krompirom začinjeno peršinom)

(30-35 perc/minute)

Fogadós tál 2 személyre13000Ft

(Holstein szelet, Zengővárkonyi tekercs, Borzas szelet, fűszeres grillezett cs.mell, hagymás tört burgonya, rizs)
Fogadós-Plattefür 2 Personen
(Holsteinschnitzel, Schnitzelnach „Zengővárkonyer Art”, gebackneSchweinskotelett mit saurerSahne und Käseüberbacken, GegrillteHühnerbrust, Kartoffelstücke mit Zwiebeln und Paprika angerührt und Reis)
Fogadós platefortwopersone
(Holstein cutlet, Porkcutlet „Zengővárkony Style”, Porkcutlet fried in breadcrums, Grilled chiken, friedpotetoes with onion and rise)
Primljenitanjurza 2 osobe
(Holstein kriška, Zengővarskisvitak, Borzskakriška, začinjenapilećaprsa na grilu, luk sakrompirom, riža)

Magyaros fatányéros 2 személyre12000Ft

(Cigánypecsenye, Lecsós szelet, betyáros tekercs, petrezselymes burgonya, steak burgonya, párolt káposzta)
Ungarische Plattefür 2 Personen
(Zigeunerbraten, Schweineschnitzel mit Letscho, Schweinskotelettnach „Betyáros Art” (mit Bratwurst und Zwiebelngefüllt), Petersilienkartoffeln, Steakkartoffeln, gedünsteterKraut)
HungarianPlatefor 2 person
(Gipsyporkcutlets, „Jaunty” porkchops, Porkcutletby „Magyaros style”, potato with parsley, steamedcabbage.
Mađarskidrvenitanjurza 2 osobe
(Ciganskopečenje, ratatoskakriška, bećarskakriška, krompir s peršinom, pečenikrompir i kupus na pari)